Toroslar’daki doğal ‘soğuk hava deposu’


Antalya’da 1900 rakımlı Çimi Yaylası’nda bulunan 40 metre derinlikteki kar obrukları, yaz aylarında yaylaya çıkan yörükler tarafından yiyeceklerin saklandığı doğal soğuk hava deposu gibi kullanılıyor. Bu arada yörede obruktan çıkarılan kar, pekmez ile karıştırılarak ”Kar aşı” adı verilen tatlı yapımında da kullanılıyor.



Haber Kaynağı

E-bültene Abone Ol Merak etmeyin. Spam yapmayacağız.

İlgili Yazılar

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Hızlı yorum için giriş yapın.

Başka Yazı Yok

Giriş Yap